2015年7月18日~20日に、千田塾のメンバー11名で沖縄村上農園の見学ツアーを実施致しました。
沖縄村上農園は2013年、沖縄本島北部の大宜味村に村上農園と地元企業の沖縄物産企業連合が合弁で設立した会社です。暑さと水不足により、特に夏場の野菜の生産が少ない沖縄県で、県内産の鮮度が高い野菜を供給されています。
生産施設の見学では、スプラウトの栽培から出荷までのプロセス、栽培環境を制御する設備や村上農園の他の生産拠点と情報を共有するネットワークシステムなど、安定した品質の製品を出荷するための仕組みを見学しました。
ツアー中に懇親会を2日開催しましたが、1日目の那覇では沖縄の広島県人会、広島大学沖縄同窓会の皆様にご参加いただき、沖縄料理を堪能、沖縄民謡を鑑賞し、最後には全員で踊るという、いわゆる、沖縄の宴会を体験しました。
2日目の名護では広大OBである沖縄高専の教員の方々や元カープ選手の大石弥太郎さんにご参加いただき、沖縄村上農園の製品を使った料理をいただきながら、沖縄の学校教育や、大石さんの選手時代のお話を伺うなど、両日とも大変な盛り上がりでした。
その他にも、沖縄出身の沖縄村上農園のメンバーの方に、首里城、辺野古、泡盛の酒蔵などの観光地を案内していただきました。